Жироуловитель Сток-Р

Компания ООО «Конард» предлагает предприятиям сферы пищевой промышленности и владельцам заведений общественного питания эффективное устройство — жироуловители для кафе, ресторанов, кондитерских цехов и т.п. Эти конструкции обеспечивают защиту канализационной системы от засоров и пробок, вызванных остатками жиров и масел, налипающих на внутренние стенки труб канализации.

Необходимость защиты канализации от попадания жиров и масел

Для нормальной работы любого заведения общественного питания, будь то фешенебельный ресторан, уютное кафе или пиццерия, наличие качественного водоснабжения и водоотвода (канализации) — это обязательное условие, регламентируемое на законодательном уровне. Как показывает практика, владельцы такого бизнеса в основном уделяют внимание обеспечению предприятия холодной и горячей водой, обеспечением клиентов и персонал должным образом оборудованными отдельными санузлами. При этом многие из них забывают о том, что для кухни и зала для посетителей поддержание работоспособности канализации на должном уровне не менее важно, чем качественное водоснабжение. И это серьезная ошибка, поскольку, если водоотвод забьется, то заведение не сможет полноценно функционировать, и даже будет закрыто, пока канализационная система вновь не заработает.

Причиной засора канализации на объектах сферы питания является специфика работы. Сотрудникам приходится постоянно работать с разного рода продуктами — это мясо, овощи, фрукты, мучные изделия, крупы и многое другое, используемое для приготовления блюд. Но самую главную опасность для канализационных труб представляют животные и растительные жиры, налипшие на внутренние стенки. Тем самым снижается их проводимость и провоцируется закупорка. Решить эту проблему поможет специальное оборудование для кухни — жироуловитель для ресторанов, кафе и даже для дома, серии СТОК-Р компании «Конард».

Назначение и принцип действия

Жироуловитель для ресторана серии СТОК-Р представляет собой хоть и малозаметную, но достаточно важную часть системы водоотвода. Данное устройство специально разработано, чтобы качественно отделять жиры и масла растительного, животного и синтетического происхождения из сточных вод. Улавливая эти нерастворимые в воде отходы, жироотделитель предотвращает их попадание в канализационную систему, что существенно снижает риски засора и образование пробок в трубах.

Выпускаемые жироуловители для ресторанов СТОК-Р также используются для кафе, кулинарных и кондитерских цехов, на предприятиях пищевой промышленности и в жилых домах.

Работа жироулавливателя для канализационных систем основана на принципе действия гравитационных сил. Происходит это следующим образом:

• • Загрязненная вода из кухонной мойки или посудомоечной машины поступает в емкость устройства, в котором скорость водного потока существенно замедляется.
• • На поверхности воды образуется слой из более легких (с меньшим удельным весом, чем у воды) частицы жира и масла, которые задерживаются специальными пластинами.
• • Далее вода поступает в отсек сепарации, где окончательно очищается от жировых и масляных вкраплений.
• • Очищенные сточные воды поступают в систему водоотвода.

Чтобы жироуловитель для кафе эффективно справлялся с очисткой сточных вод на протяжении долгого времени, необходимо регулярно удалять из него собираемые отходы.

Купить такое устройство для кухни заведения общепита или предприятия пищевой отрасли — это необходимость. Также в продаже есть бытовой (домашний жироуловитель). Установив его под мойку своей кухни, вы сможете даже не думать о том, что канализация в вашем доме забьется из-за скопившегося в трубе водостока слоя жира и масла.

Преимущества пластикового жироуловителя СТОК-Р

Конструктивно жироуловитель СТОК-Р от компании «Конард» представляет собой герметичную пластиковую емкость. Данное устройство работает в процессе самотекущей загрязненной сточной воды, поэтому не требует каких-либо источников питания или приводов. Внутри отсутствуют механизмы или движущиеся элементы.

Жироуловители для ресторана серии СТОК-Р обладают следующими преимуществами:

• • Линейка моделей представлена образцами с производительностью от 0,1 до 10 литров в секунду.
• • Емкость устройства укомплектована крышкой с гидрозатвором, что гарантирует полное отсутствие неприятных запахов сточных вод.
• • Обеспечивает почти 100% очистку сточных вод от частиц жира и масла.
• • Продуманная внутренняя конструкция и схема расположения перегородок не только способствует очистке, но и гасит водяной напор и препятствует собранной масляно-жировой массе проникать дальше в канализационную систему.
• • Используемый для изготовления полимерный материал отличается повышенной прочностью, стойкостью к воздействию химически активных веществ, может работать в широком диапазоне температур, не поддается воздействию коррозии.
• • Компактные размеры и небольшой вес жироуловителя существенно облегчают монтаж и обслуживание.
• • Доступная цена, по сравнению с аналогичными устройствами, изготовленными из металла или другими материалов.
• • Имеет большой эксплуатационный ресурс.

В качестве дополнительной опции, жироуловитель для кафе СТОК-Р может быть укомплектован сигнальным устройством, которое оповещает, что накопитель устройства заполнен и требуется его очистка от собранного жира и масла.

Помимо вышеперечисленных плюсов очистного устройства СТОК-Р существует еще и экономическая составляющая. Установив жироуловитель под мойку кухни, вы начнете экономить немало средств на следующем:

• • Исчезнет необходимость регулярно вызывать сантехника, чтобы прочистить засорившиеся канализационные трубы.
• • Отпадет потребность постоянно покупать и использовать различные бытовые и химические средства, предназначенные для прочистки водопроводных труб.

Конструктивные особенности жироуловителей «СТОК-С»

Как выбрать подходящую модель жироулавливателя?

В первую очередь нужно понимать, что жироуловитель это не бытовая техника, поэтому не следует покупать самую лучшую или дорогостоящую модель. Скорее, наоборот, требуется выбирать наиболее дешевую модель, но при этом учитывать три основных параметра:

• • Производительность. Эта характеристика измеряется в литрах за секунду. Указывает, какой объем воды может обрабатываться устройством за единицу времени.
• • Пиковый (разовый) сброс. Этот параметр необходим в следующих случаях. Первый, когда набирают полную мойку воды для мытья посуды, потом открывают слив. Второй случай — это подключение в жироуловителю слива посудомоечной машины.
• • Габаритные размеры. В большинстве случаев устройство для очистки сточной воды устанавливают под мойкой. Поэтому необходимо предварительно снять размеры свободного пространства и покупать соответствующую модель.

Если вы не уверены с выбором, специалисты компании «Конард» с удовольствием предоставят бесплатную квалифицированную помощь.  Вашему вниманию предлагаются пластиковые модели жироулавливателей, разные по производительности и по габаритным размерам. Умеренные цены от производителя приятно вас удивят! Организуем оперативную доставку в любой регион Украины.